Benalmádena 30/01/2012- El concejal de Puerto, Francisco Salido y la edil de Turismo, Encarnación Cortés, han informado sobre la apertura del plazo de solicitudes para la colocación de stands en la próxima Feria del Marisco, que tendrá lugar en la segunda quincena de marzo. “Queremos que este año haya mucha más participación por parte de los restaurante locales e intentaremos que ninguno de los restauradores que estén interesados en la colación de un stand se quede fuera, como ha ocurrido en años anteriores”, ha declarado Salido.
Por su parte, Cortés ha informado sobre la apertura de plazo de solicitudes, pues ha detallado que “la inscripción de restaurantes y negocios de hostelería permanecerá abierta hasta el próximo 15 de febrero”. Los interesados podrán apuntarse en la oficina de Turismo situada en la avenida Antonio Machado, junto a la plaza Solymar, en horario de 9:00 a 14:00 horas.
Igualmente la concejal de Turismo ha destacado que “estamos trabajando para que la feria se consolide y sea un referente provincial y nacional en este sector de la hostelería, por lo que vamos ampliar considerablemente el número de stands que se incluirán en esta feria. Pero también vamos a ser muy selectivos y vamos a exigir que todos aquellos que se instalen tengan entre sus platos, mariscos y pescados exclusivamente”.
Por último Salido ha explicado que todavía no se ha cerrado el número de días que durará la feria. “Estamos esperando a ver el número de negocios interesados, y tenemos pensado mantener una reunión con todos ellos para tener en cuenta su opinión sobre diferentes aspectos en la organización de este importante evento, entre ellos el número de días que durará la feria. Estamos convencidos de que si tenemos en cuenta las aportaciones de los profesionales del sector, la Feria del Marisco será un auténtico éxito,” sentenció Salido.
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