Benalmádena 18/10/2013- El concejal de Turismo del Ayuntamiento de Benalmádena, Adolfo Fernández, presidió ayer la apertura del 31º Concurso Provincial de Coctelería para Jefe de Bar y Jóvenes Barman, un evento que se celebra en el Hotel Torrequebrada, organizado por la Asociación de Barman Málaga-Costa del Sol (ABE Málaga-Costa del Sol) y que cosechó una gran acogida de público. La Sala Fortuna del establecimiento hotelero registró un lleno absoluto en la primera jornada de la competición, en la que participan más de una treintena de profesionales. El edil mostró su satisfacción por el éxito de acogida de este importante certamen provincial y destacó que “en estos momentos estamos trabajando para acoger en el municipio el Campeonato Nacional de Coctelería para 2014”.
“Agradezco a ABE Málaga-Costa del Sol el apoyo y la promoción que le están ofreciendo a Benalmádena, una colaboración que cuidaremos y mimaremos para que continúe dando sus frutos en un futuro”, apuntó Fernández. Los participantes en el concurso deben seguir las normas actuales de la International Bartenders Asociation (IBA), aportando bebidas que se consideran de reciente aparición en el mercado, así como marcas de difícil localización, teniendo en cuenta que si existe algún producto que haga competencia directa a los productos colaboradores será sustituido
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