Fuengirola 10/2/2014- La alcaldesa de Fuengirola, Esperanza Oña, acompañada por el edil de Turismo, Ignacio Souviron, ha presentado hoy la III Cazuela de la Abuela, una original propuesta gastronómica que se celebrará del 15 de febrero al 2 de marzo. Su principal objetivo es fomentar la excelente oferta de restauración de la ciudad, apoyar a los empresarios locales y promocionar las recetas tradiciones de la cocina española, aquellas que conforman la conocida como dieta mediterránea. En esta ocasión esta ruta, que se ha consolidado como una de las citas más conocidas de Fuengirola, contará con la participación de 73 establecimientos, lo que supondrá una decena más que el año pasado. Hoy la regidora ha dado a conocer las claves de esta tercera edición en el Salón Real ante los representantes de los negocios participantes.
Así, la III Cazuela de la Abuela ofrecerá a vecinos y visitantes la posibilidad de degustar guisos típicos diversos acompañados de una bebida a un precio de dos euros. Cada uno de los establecimientos ofrecerá, al menos, una receta propia que se servirá, como no podía ser de otra forma, en cazuelitas de barro. “Otras ciudades de España han copiado esta iniciativa y eso es bueno, porque significa que hacemos las cosas bien y que en Fuengirola se hacen con originalidad e innovación”, ha explicado la regidora.
El certamen consiste en la elaboración de un plato de “cuchara” por parte de los 73 restaurantes adheridos. La receta elegida por cada uno de ellos será la que participe en el concurso y deberá estar a disposición de los clientes durante los días establecidos y durante todo el horario de apertura. Como novedad, será el propio público el que elija el mejor plato, ya que en la primera edición fue un jurado compuesto por cocineras veteranas y en 2013 quedó a elección de un grupo de expertos.
Todas las personas que quieran participar en el concurso incluido en esta cita gastronómica tienen que conseguir cinco sellos distintos de establecimientos y ponerlos en los pasaportes especiales que se van a distribuir. Después deberán entregarlos en la Oficina de Turismo con fecha límite el miércoles 5 de marzo. Oña ha detallado que se van a repartir 30.000 pasaportes por toda la ciudad para que nadie se quede sin ellos. De esta manera los interesados podrán entrar en un sorteo que este año dispone de más premios que en la edición anterior, pues entre otros habrá una semana de vacaciones en un complejo de la Costa del Sol o Tenerife, un fin de semana en un hotel de tres estrellas en la costa andaluza, una televisión de plasma de 42 pulgadas, una vinoteca eléctrica, un lote de productos ibéricos y comidas especiales en distintos establecimientos de la ciudad.
“Espero que las recetas se hagan con mucho cariño y quiero recordar se podrán degustar siempre con la misma presentación; las cazuelitas de barro, que se han convertido en una seña de identidad”, ha indicado la regidora. Asimismo, ha aprovechado la ocasión para recordar a los presentes que en la televisión municipal (FTV) se emite el programa Con-sumo Gusto, a través del cual se busca dar a conocer a los negocios locales y la oferta de la ciudad de forma totalmente gratuita.
Unos días después, y una vez culminado el recuento de votos, se organizará un reconocimiento a los tres establecimientos más votados, se realizará la entrega de diplomas a los 10 finalistas y se darán los premios a los ganadores. El negocio cuyo plato sea elegido como el mejor podrá anunciarse en FTV gratuitamente durante un mes. Está previsto que este acto tenga lugar el día 11 de marzo, aunque la fecha podrá vivir algún tipo de modificación.
Por su parte, el concejal de Turismo ha querido agradecer la buena predisposición de los negocios y ha indicado que esta cita tan tradicional cuenta con el patrocinio de San Miguel y la colaboración del Club La Costa, La Casera, Halcón Viajes, Apa Distribuciones, Eléctrica Araujo, restaurante Al Rolo, Litle Italy, restaurante-pizzería Baldo, restaurante Sol y Mar, Las Meigas, La Cueva de 1900, La Plaza y Mesón Salvador.
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